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Williamson 2010 - Long Valley Selection - 10 Jahre - Blended Malt Whisky - 0,7l Flasche (50% vol)

115,00 €
Bruttopreis

ACHTUNG : Lieferung ab dem 26.03.2022

Blended Malt Whisky

Long Valley Selection

0,7l Flasche

50% vol

Farbe =           Weisswein / helles Strohgold

Nase =            Weich und samtig, weicher Rauch eines erloschenen Kaminfeuers, reife Birnen, Limetten und Orangenschale, Süßholz mit leichten Gewürznoten

Geschmack =   Intensiv und vielschichtig, Leder, Holz, leichte Noten von Birnen und Süßholz, Kaminfeuerrauch, Heidekraut, Teer und Käsefondue mit leichten Ingwernoten

Abgang =        Am Anfang kräftig und fast schon erfrischend, leichte Ingwernote, ein Hauch von Rauch, leicht salzig, eher trocken mit Anflügen von Teer, würzig mit einer klaren Holznote

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Long Valley Selection Williamson 2010, 10Y, Blended Malt Whisky

Der Williamson 10Y von Long Valley ist eine ganz besondere Abfüllung der Insel Islay. Dieser Malt Whisky ist ein T-Spoon oder Tea Spoon Whisky. Dies bedeutet, dass die Distillery, welche diesen Scotch produziert hat dem unabhängigen Abfüller mit dem Namen der Distillery zu versehen und deshalb den Single Malt zu einem T-Spoon, also faktisch einem Blended Malt Whisky macht. Tea Spoon ist der Teelöffel, mit welchem man dem Single Malt noch ein Tropfen von einer anderen Distillery beimischt, um eben einen Blend zu kreieren, wobei diese Kleinstmenge am Geschmack nicht verändert. Obwohl nun diese Abfüllung seine exakte Herkunft nicht offensichtlich preisgibt, verrät der Name "Williamson" doch recht viel, wo doch Elizabeth Leitch "Bessie" Williamson für ihre Zeit bei Laphroiag bekannt ist.

LongValley by Langatun

Der Name Long Valley stammt aus den Anfängen der Langatun Destillerie, welche wiederum ihren geschichtlichen Ursprung im alten Destillerie- und Braugebäude der Familie Baumberger in Langenthal auf English,"LongValley". Diese Ursprungsstätte, das Destillerie- und Braugebäude aus dem Jahre 857, findet sich auf den Markenlabel der neu lancierten "LongValley Selection" wieder. Mit dem über die Jahre gewonnen KnowHow in Sachen Destillation, Degustation, Schärfung der Geschmacksrezeptoren, wurde nun die neue Marke LongValley in einem weiteren Geschäftsfeld als Independent Bottler (Unabhängiger Abfüller) ins Leben gerufen. Die drei Whiskyenthusiasten der der Firma Langatun, Andrè, Micha und Chris, sind dem goldenen Elixier seit vielen Jahren verfallen. Doch leider sind die schottischen Perlen immer weniger "golden". Dies gab den drei Liebhaberherzen den Anstoss, sich selbst um Flüssigkeit und Fass zu kümmern. Beste gereifte Whiskygrundlagen aus Schottland, werden falls notwendig, in ausgewählten Fässern für eine gewisse Reifezeit zu edelsten Tropfen mit ausgeprägter Geschmacksvielfalt gefinisht. Die eigenen Erfahrungen und Wünsche der Drei Musketiere werden in zu vollster Zufriedenheit eingebunden. Hierfür steht das Prädikat "LongValley Selection".

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